アミヒラタケ Polyporus squamosus

アミヒラタケ Polyporus squamosus

広葉樹の材に発生する、タマチョレイタケ属のきのこ。傘は20cm以上になることもある。表面は圧着した鱗片に覆われ、裏面は管孔状。柄は偏心性かほぼ無い。
肉は成長すると強靭になるが、若いうちはやわらかく食用にできるという。

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