オオツガタケ Cortinarius claricolor var. turmalis
秋、ツガなどの針葉樹林内に発生。きのこじきではミズナラ林での発見例もある。
きのこじきで最も人気のあるきのこのひとつ。肉に甘みがあり醤油と蜂蜜でのつけ焼きがたまらない。
オオツガタケ Cortinarius claricolor var. turmalis
秋、ツガなどの針葉樹林内に発生。きのこじきではミズナラ林での発見例もある。
きのこじきで最も人気のあるきのこのひとつ。肉に甘みがあり醤油と蜂蜜でのつけ焼きがたまらない。